Na blatach kuchennych wykonujemy mnóstwo czynności – kroimy warzywa, przygotowujemy napoje i posiłki. Do ich czyszczenia często używamy mocnych detergentów. Z tych względów blaty powinny być wykonane z solidnych i wytrzymałych materiałów. Znaczenie ma także ich estetyczne wykończenie.
Zanim wybierzemy blat do kuchni, powinniśmy zastanowić się nad kilkoma kwestiami. Dla wielu osób z pewnością najważniejsze będzie, ile środków finansowych mogą przeznaczyć na zakup blatu. Wśród najdroższych wymienia się te tworzone na zamówienie, a więc kamienne, szklane i drewniane. Tańszą alternatywą są blaty wykonane z płyty laminowanej.
Znaczenie ma też to, jak często zamierzamy korzystać z blatu. Jeśli w kuchni spędzamy mało czasu i zadowalamy się głównie gotowymi daniami, to możemy wybrać mniej funkcjonalny, ale bardziej estetyczny i elegancki blat, na przykład drewniany. Jeżeli jednak uwielbiamy gotować, to lepiej zdecydujmy się na praktyczniejszy blat kamienny lub laminowany. Podczas wyboru weźmy pod uwagę również potrzebną nam powierzchnię roboczą oraz sposób czyszczenia blatu. Jeśli nie przepadamy za częstym sprzątaniem, to zrezygnujmy z blatów, które wymagają szczególnej pielęgnacji.
Poniżej przedstawimy kilka najczęściej wybieranych blatów kuchennych.
To jeden z najtańszych, a przy tym najcieńszych i najlżejszych blatów. Wykonuje się je z płyty wiórowej, którą powleka się warstwą laminatu, zapewniającą trwałość. Choć wykazują całkiem dobrą odporność na uszkodzenia mechaniczne i wysokie temperatury, to zaleca się, aby nie kłaść na nich bardzo gorących garnków i naczyń i nie kroić żadnych składników. W porównaniu do innych blatów należy je częściej wymieniać. Ich zaletą jednak jest niska cena, łatwe czyszczenie oraz bogaty wybór wzorów i kolorów.
Wykonuje się go z kamienia syntetycznego, dzięki czemu imituje blaty z kamienia naturalnego, jednak jest od niego sporo lżejszy. Nie wymaga także specjalnego podparcia i pasuje do większości mebli. Wyróżnia się odpornością na uszkodzenia mechaniczne i wysokie temperatury. W porównaniu z blatem laminowanym jest o wiele droższy.
Zimny w dotyku, ale najbardziej szlachetny i elegancki. Wykazuje dużą odporność na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne, ale musi być odpowiednio konserwowany. Dzięki regularnej impregnacji zachowa swoje właściwości i atrakcyjny wygląd. Najlepszym wyborem jest granit, marmur często okazuje się za miękki. Blaty kamienne są dość drogie – do ich ceny należy doliczyć koszt wykonania stelaża i mebli na zamówienie, które utrzymają ciężar blatu.
Zazwyczaj wykonywany na zamówienie. Poleca się wybierać egzotyczne gatunki drewna, które – choć droższe – cechują się wyższą odpornością na działanie szkodliwych czynników. Jego największą zaletą z pewnością jest atrakcyjny wygląd, ale warto pamiętać, że bywa uciążliwy w użytkowaniu. Trzeba go regularnie konserwować i nie powinno się na nim kroić lub stawiać gorących naczyń.
Sprawdzi się szczególnie w nowoczesnych kuchniach. Zazwyczaj jest wykonany ze szkła hartowanego, klejonego z dwóch warstw, dzięki czemu wyróżnia się odpornością na pęknięcia, rozbicie, uszkodzenia mechaniczne i wysokie temperatury. Wadą na pewno jest wysoka cena, gdyż blaty szklane wykonuje się na wymiar, na zamówienie.
Zdj. główne: Steven Ungermann/unsplash.com
